《支付宝》蚂蚁庄园10月16日最新答案

2023年10月16日的支付宝蚂蚁庄园每日一题已经更新，今天的问题是：为了防止炒菜时油溅出来，油热后应该怎么做？很多朋友可能还不太确定正确答案，接下来，小编将为大家解答，希望能帮到你。

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2023年蚂蚁庄园10月16日的答案：

为了避免油花四溅，油加热后应该怎么处理？

加入一些盐

加入一些水

正确答案：加入一些盐

解析：当食盐放入热油中时，盐作为固体会在受热后迅速溶解成液体，这一过程中会吸收周围热油的热量，从而降低油的温度。温度降低后，水分的蒸发就会减缓，甚至不会瞬间汽化，从而避免了油的剧烈反应和溅出的现象。

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